油浴與水浴的區別

  水浴就是使用水作為(wei) 熱浴物質的熱浴方法。由於(yu) 水溫在標準大氣壓下，zui高為(wei) 100°C，所以水浴zui高溫度為(wei) 100°C。應用水浴處理容器產(chan) 品的方法是：將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中，需水浴的容器不得與(yu) 較大容器直接接觸，再將較大容器置於(yu) 熱源上加熱，至適當溫度時停止加熱，待冷卻後取出水浴容器即可。 

油浴 

     油浴就是使用油作為(wei) 熱浴物質的熱浴方法。常用的油有豆油、棉籽油等。油浴zui高溫度比水浴高，一般在100°C－250°C之間。油浴操作方法與(yu) 水浴相同，不過進行油浴尤其要操作謹慎，防止油外溢或油浴升溫過高，引起失火。

     油浴與(yu) 水浴都是加熱恒溫裝置，隻是介質不同，水浴成本低，水易揮發，需要經常添加，油浴為(wei) 不易揮發有機介質。

做100度以上的常態浸泡，就隻能用油浴。水的蒸汽壓高 容易揮發  這樣使得他在各個(ge) 時間段 各個(ge) 水浴層的溫度不一樣  因此溫度是不的。油浴後瓶子外壁比較難洗，先找些報紙擦一下。